Arroz con frijoles y plátano maduro

Saborea este rico platillo preparado fácil y rápidamente en casa

¡Hola amigas y amigos!, es el momento de preparar otra riquísima receta como cada semana.  Y hoy les cuento que prepararemos un rico…  arroz con frijoles y plátano maduro, ¿listos? pues sin más demora empecemos.

LO QUE NECESITAREMOS

1 cucharada de aceite.

1 diente de ajo picado.

2 tazas de arroz.

½ taza de frijoles rojos.

½ taza de salsa de tomate.

1 taza de carne en cubos (opcional).

4 tazas de agua.

1 pizca de cúrcuma.

Sal al gusto. 

1 plátano maduro. 

MANOS A LA OBRA

1) Si deseas agregar carne a este arroz, añade el aceite a una cazuela, y dora la carne junto al ajo.

2) A continuación incorpora el arroz, los frijoles, la salsa de tomate y por último el agua. Sazona con la cúrcuma y la sal.

3) Tapa la olla y deja que los granos de arroz se abran a fuego lento.

4) Mientras tanto, pela el plátano maduro y córtalo en cubos pequeños.

5) Sofríe los trocitos de plátano hasta que estén blandos. Retira del aceite y escurre en papel absorbente.

6) Una vez el arroz esté listo, incorpora los cubos de plátano y mezcla muy bien los ingredientes. Sirve inmediatamente.

 ¡Y listo, amigas y amigos, a disfrutar de este rico platillo… ¡Buen Provecho!