Cocina

JUGO DE PAPAYA

Antioxidante y antiinflamartoria

La papaya es una rica fruta tropical que posee un sinnúmero de beneficios y propiedades, además de tener un delicioso sabor. Esta fruta es muy utilizada para preparar jugos, postres, yogures, helados, licuados, etc.

Esta dulce fruta tiene un alto contenido de calcio y es rica en vitaminas A, B1, B2, B3 y C. Se ha determinado que esta fruta tiene propiedades digestivas, antioxidantes, diuréticas y antiinflamatorias.

La papaya se puede considerar una excelente fruta para comer a primera hora de la mañana, porque es muy neutra. No es ni dulce, ni ácida, por lo cual no generaría irritación estomacal ni intestinal que sufren muchas personas cuando comen algo muy fuerte en el desayuno.

NOTA:

Si el jugo se nota muy espeso, puedes agregarle agua y licuar unos segundos para volverla a mezclar.

Algunas personas le agregan el jugo de media tajada de limón, para obtener un ligero sabor a cítrico o el jugo de una naranja.

Prueba esta deliciosa bebida rica en nutrientes!

INGREDIENTES

  • 1/2 papaya madura
  • Agua hervida o de botella
  • Azúcar o miel.

PREPARACIÓN

  • Pelar la papaya retirar las pepas con su funda y cortarla en trozos pequeños.
  • Vaciar la papaya cortada a la licuadora, la cual debe abarcar aproximadamente 3/4 del vaso; agregar agua, luego el azúcar o la miel.
  • La cantidad del endulzante va de acuerdo al gusto de las personas. Algunas prefieren tomarlo sin dulce, al natural.
  • Licuar hasta que se disuelva completamente la fruta y servir. No es necesario colar.

More From The Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *