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La Cebolla.

Encurtida, frita, rebozada, hervida, al horno o cruda la cebolla es deliciosa. Además es un alimento nutritivo que esconde grandes propiedades medicinales y nutricionales entre sus capas. Continue Reading

Las Algas

Cuando vemos algas marinas flotar sobre el mar nunca imaginamos que más allá de darle un aspecto de hermosa naturaleza a éste son un alimento que muy pocos se atreven a probar. Esto se debe a que Continue Reading

El Maíz

El maíz es una gramínea anual cultivada para su consumo alimentario, tanto humano como animal. Es el cereal más plantado en el mundo en volumen Continue Reading

La Avena.

Por sus cualidades energéticas y nutricionales la avena es uno de los cereales mas completos. Ha sido la base de la alimentacion de los pueblos. Continue Reading

Las Semillas.

Una de las botanitas preferidas por muchas personas son las semillas o pepitas (de calabaza, girasol, etc). Pero más que ser una golosina, las semillas o pepitas como también son conocidas, junto con Continue Reading

La obesidad abdominal

Históricamente, los médicos investigaron la relación entre el ancho de la cintura y las enfermedades cardiovasculares. Los llamados “perfil de manzana y pera” fueron los elegidos para graficar la Continue Reading