Cuando nuestro cuerpo no halla de dónde sacar la energía que necesita y la que se adquiere de los carbohidratos, azucares y grasas buenas, acude a las reservas. Esto, además de otros daños, genera trastornos de metabolismo. Lo vuelve más lento y lo obliga a almacenar más reservas de las necesarias, lo que ocasiona el sobrepeso.
Por lo que se recomienda que no dejes de comer grasa, pero hay que darle a la grasa la importancia que tiene (a la buena)… Evita los alimentos que contengan grasas saturadas, y consume más las grasas naturales como el salmón, el aguacate, el maní y las almendras. Pero recuerda que todo es cuestión de equilibrio.
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