¿QUÉ CEREALES TE APORTAN VITAMINAS?

De acuerdo a Wikipedia, (la enciclopedia electrónica mas popular del mundo) existen los cereales mayores como el trigo, el arroz, el maíz, la cebada, la avena y el centeno, y cereales menores como el sorgo, el mijo, el teff, el triticale, el alpiste.​

De acuerdo a Wikipedia, (la enciclopedia electrónica mas popular del mundo) existen los cereales mayores como el trigo, el arroz, el maíz, la cebada, la avena y el centeno, y cereales menores como el sorgo, el mijo, el teff, el triticale, el alpiste.

Los cereales aportan energía, fibra, vitaminas y minerales. Son una parte indispensable en nuestra dieta y sobre todo a rimeras horas del día. Pero para que sean saludables y no se conviertan en un extra de calorías y azúcar tenemos que consumirlos con moderación.

Beneficios de desayunar cereales:

Contienen vitaminas y minerales necesarios para el organismo y nos aportan energía.

Al ser ron ricos en fibra por lo que combaten el estreñimiento y nos aportan proteínas…

Algunos son adecuados para tratar problemas digestivos y estomacales.

¿Cuáles son los ‘cereales mas sanos’?

Para que sean sanos, presta atención a su contenido en azúcar y calorías, los más saludables son los siguientes:

Avena: Es uno de los más sanos que existen, ya que es rica en vitaminas y aminoácidos… Para aumentar sus propiedades podemos añadirle fruta.

Favorece el tránsito intestinal y evita el estreñimiento gracias a su alto aporte en fibra.

Regula el azúcar en sangre por lo que es recordable para diabéticos.

Centeno: Es uno de los cereales sanos por excelencia. La mejor forma de consumirlo es en forma de tostadas con algo de fruta o proteína.

Aporta fibra dietética con pocas calorías.

Contiene un alto nivel de vitamina A y ácido fólico. Reduce el colesterol malo.

Teff: Con este cereal se pueden elaborar galletas.

El Teff es uno de los cereales que más fama ha ganado en los últimos años entre otras causas porque está libre de gluten.

Rico en carbohidratos y fibra es ideal para personas con diabetes. Además ayuda a perder peso por su alto poder saciante, regula la quema de grasas, combate el estreñimiento y ayuda a eliminar toxinas.

¿Cuáles debemos evitar? Debemos evitar los que colorantes añadidos y aquellos que estén enriquecidos con azúcar.