Conchas de pasta con carne molida

Saborea este rico platillo preparado fácil y rápidamente en casa

¡Hola amigas y amigos! Un gusto compartir otra exquisita receta. Hoy degustaremos de unas “Conchas de pasta con carne molida” que de seguro les van a encantar.

LO QUE NECESITAREMOS: 

4 tazas de conchas de pasta de tamaño mediano, sin cocer.

1 libra de carne extramagra molida de res. 

1 frasco (24 oz) de salsa marinara.

1 envase (8 oz) de queso crema untable philadelphia. 

1/3 taza de albahaca fresca picada.

¼ taza de queso parmesano rallado.

2 cucharadas de leche.

½ cucharadita de sazón italiana.

1-½ taza queso mozzarella desmenuzado con un toque de queso crema. 

MANOS A LA OBRA AMIGAS

1) Cuece la pasta como se indica en el paquete, omitiendo la sal. Entretanto, dora la carne en una sartén grande; escurre la grasa. Incorpora la salsa marinara; cocínala, manteniendo un hervor suave a fuego medio durante 2 min. Retira la sartén del fuego.

2) Escurre la pasta. Mezcla bien el queso crema, la albahaca, el parmesano, la leche y la sazón italiana en un tazón grande; incorpora la pasta. 

3) Esparce la mitad de la salsa de carne sobre el fondo de una fuente para hornear, rociada con aceite en aerosol; pon encima capas de mezcla de pasta y el resto de la salsa de carne. Espolvorea la pasta con el mozzarella; tápala con papel aluminio. Refrigérala hasta por 24 horas.

4) Calienta el horno a 375ºF. Hornea la pasta, tapada, de 40 a 45 min. o hasta que esté completamente caliente; destápala después de 30 min. al horno. Sirve de inmediato.

   ¡Y listo amigas y amigos, llegó la hora de deleitarnos con este platillo. ¡Buen Provecho!