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DÍA DEL CHOCOLATE

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No puedes comprar la felicidad, pero puedes comprar el chocolate, y eso es más o menos lo mismo.

En Estados Unidos cada 28 de octubre se celebra el Día Nacional del Chocolate. Día que reconoce uno de los sabores favoritos del mundo, el chocolate.

El también llamado alimento de los dioses, además de exquisito aporta muchos beneficios a nuestro organismo.

Cacao y azúcar son los principales ingredientes del chocolate. Un chocolate con un buen porcentaje de cacao beneficia la salud del corazón, ayuda a reducir los niveles del colesterol, reduce los niveles de estrés y funciona como antidepresivo natural. Está científicamente comprobado que comer chocolate mejora tu estado de ánimo.

El chocolate puede disfrutarse de muchas formas, bien sea en una sabrosa barra, en galletas, pasteles, helados y cualquier tipo de postre. Es perfecto para toda ocasión.

Los historiadores coinciden en que el chocolate nació en América, donde ya se cultivaba el cacao hace miles de años. Del encuentro entre la cultura nativa y la europea surgieron después todas sus variantes, que se expandieron cautivando paladares en cada rincón del mundo.

Este día es una buena ocasión para compartir con la familia y amigos el sabor del chocolate, bien sea oscuro, de leche o cualquiera de sus combinaciones.

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