Galletas de maní para el día de muertos

Recetas Fáciles, Nutritivas y Económicas para saborear 
¡Hola amigas y amigos! Otra semana más que nos volvemos a encontrar y en esta ocasión prepararemos una receta especial de temporada, unas ricas y crujientes… Galletas de maní para el día de muertos. ¿Listos?
 
INGREDIENTES:
1 caja de mezcla para pastel Betty Crocker™ Super Moist Yellow Cake Mix
1 taza de crema de maní.
½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
Glaseado de colores, para decorar.
 
MANOS A LA OBRA AMIGAS 
1) Con una batidora bate todos los ingredientes, unos 3-4 minutos, hasta que todo esté bien incorporado.
2) Forma una bola con la masa y colócala dividida en dos pedazos grandes de papel antiadherente para hornear.  Con un rodillo, estira la masa hasta que tenga el grosor que desees. Deja descansar la masa en el refrigerador por 15 minutos.
3) Saca la masa del refrigerador y, con un molde para cortar galletas en forma de calavera, corta la máxima cantidad de calaveras posibles. El número de galletas dependerá del tamaño de tu molde. Coloca las calaveras cortadas en el refrigerador por 15 minutos más.
4) Precalienta el horno a 350 ºF.
5) Hornea las galletas por 8-10 minutos, o hasta que los bordes de abajo estén ligeramente dorados. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja por 10 minutos. Colócalas en una parrilla hasta que se enfríen completamente.
6) Cuando las galletas estén completamente frías, decora a tu gusto con el glaseado de colores, y sirve.
 
Y listo amigas, ya pueden disfrutar de estas fantásmicas galletas, ¡Buen Provecho! …