HAMBURGUESAS FÁCIL DE PREPARAR

Como este 16 de noviembre es el día de la comida rápida, te traemos esta popular y rica receta.

INGREDIENTES:

• 500 g de carne picada
• 500 g de bondiola de cerdo picada
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo
• Sal, pimienta, orégano
• 4 panes para hamburguesa
• 8 fetas de queso Cheddar
• 1 cebolla morada
• Tomates a gusto
• Lechuga
• Mayonesa o aderezos, al gusto
• Papas fritas, para acompañar

PREPARACIÓN:

1. Rallar la cebolla y picar el ajo. En un bol, mezclar la carne picada, la cebolla, el ajo y el huevo hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
2. Hacer  albóndigas con la mano y darles forma de hamburguesas.
3. Cocinar las hamburguesas de ambos lados en una sartén aceitada, hasta que estén bien marcadas.
4. Llevarlas a horno fuerte por 5 o 10 minutos hasta que estén completamente cocidas.
5. Armar las hamburguesas con los panes tibios, untar con el aderezo elegido, colocar la hamburguesa y los vegetales elegidos junto al queso chédar.
6. Servir acompañadas de papas fritas.