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HAMBURGUESAS FÁCIL DE PREPARAR

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Como este 16 de noviembre es el día de la comida rápida, te traemos esta popular y rica receta.

INGREDIENTES:

  • 500 g de carne picada
  • 500 g de bondiola de cerdo picada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • Sal, pimienta, orégano
  • 4 panes para hamburguesa
  • 8 fetas de queso Cheddar
  • 1 cebolla morada
  • Tomates a gusto
  • Lechuga
  • Mayonesa o aderezos, al gusto
  • Papas fritas, para acompañar

PREPARACIÓN:

  1. Rallar la cebolla y picar el ajo. En un bol, mezclar la carne picada, la cebolla, el ajo y el huevo hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
  2. Hacer  albóndigas con la mano y darles forma de hamburguesas.
  3. Cocinar las hamburguesas de ambos lados en una sartén aceitada, hasta que estén bien marcadas.
  4. Llevarlas a horno fuerte por 5 o 10 minutos hasta que estén completamente cocidas.
  5. Armar las hamburguesas con los panes tibios, untar con el aderezo elegido, colocar la hamburguesa y los vegetales elegidos junto al queso chédar.
  6. Servir acompañadas de papas fritas.
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