JAMÓN CON PIÑA

Hoy te traemos una deliciosa receta, Jamón con Piña. Esta receta es muy fácil de preparar y le encantará a toda la familia.

INGREDIENTES:

• 1 jamón de 12 lb o más
• 1 lata (1 lb) de piña rebanadas, en almíbar
• 1/2 taza de azúcar negra (dark sugar)
• 1/2 cucharadita de clavos dulces
• 1 taza cerezas

INSTRUCCIONES:

1. Saca el jamón del empaque.
2. Colócalo en una bandeja. Si el jamón no está rebanado, haz en la superficie del jamón cortaduras con un cuchillo de más o menos 1 pulgada.
3. Precalienta el horno a 350°F.
4. En un olla mediana agrega el almíbar de la piña, el azúcar y los clavos dulces.
5. Cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que espese.
6. Deja enfriar un poco y luego vierte la mezcla sobre el jamón hasta cubrir toda la superficie.
7. Acomoda las rebanadas de piña y las cerezas en la superficie del jamón pinchándolo con palillos de dientes.
8. Hornéalo por 35 a 45 minutos o hasta que la piña esté doradita en los bordes.