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JAMÓN CON PIÑA

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Hoy te traemos una deliciosa receta, Jamón con Piña. Esta receta es muy fácil de preparar y le encantará a toda la familia.

INGREDIENTES:

  • 1 jamón de 12 lb o más
  • 1 lata (1 lb) de piña rebanadas, en almíbar
  • 1/2 taza de azúcar negra (dark sugar)
  • 1/2 cucharadita de clavos dulces
  • 1 taza cerezas

INSTRUCCIONES:

  1. Saca el jamón del empaque.
  2. Colócalo en una bandeja. Si el jamón no está rebanado, haz en la superficie del jamón cortaduras con un cuchillo de más o menos 1 pulgada.
  3. Precalienta el horno a 350°F.
  4. En un olla mediana agrega el almíbar de la piña, el azúcar y los clavos dulces.
  5. Cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que espese.
  6. Deja enfriar un poco y luego vierte la mezcla sobre el jamón hasta cubrir toda la superficie.
  7. Acomoda las rebanadas de piña y las cerezas en la superficie del jamón pinchándolo con palillos de dientes.
  8. Hornéalo por 35 a 45 minutos o hasta que la piña esté doradita en los bordes.
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