TOSTADAS FRANCESAS

Este 28 de noviembre es el día nacional de las tostadas francesas y por ello, te traemos esta rica receta, para que la disfrute, ¡Manos a la obra!

INGREDIENTES:

• 20 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 6 rodajas de pan de molde
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
• 1 pizca de canela en polvo
• 80 ml de leche
• Sirope de maple

PREPARACIÓN:

1. Quebre los huevos en un bol, bátalos y vaya añadiendo poco a poco la leche, la canela y la esencia de vainilla.
2. Cuando todos los ingredientes de la mezcla para estas tostadas francesas originales estén integrados, sumerja los panes de molde y deje que absorban la mezcla. Esto tomará unos 30 segundos. Si no tiene pan de molde, puede usar también una barra de pan. Te recomendamos usar un pan que ya esté duro para que las tostadas tengan más consistencia.
3. Ponga una sartén al fuego y ponga en ella la mantequilla. Espere a que se derrita y ponga a cocinar las tostadas francesas hasta que se doren por ambos lados. Usa el fuego alto para que tus french toasts queden crujientes y deliciosas.
4. Báñelas con miel o con sirope y acompáñelas con lo que guste. Una buena idea es acompañarlas con arándanos, frambuesas o fresas.