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Sopa para fortalecer el sistema inmunológico

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Por: Sylvia Carlock

  Una amable lectora nos escribió pidiendo ayuda.

 Ella asegura que cada mes se enferma de las vías respiratorias.

 “Sea tiempo de calor o de frío, yo de todos modos no veo la mía con esta enfermedad”, nos mandó decir por correo electrónico.
   Esto se debe a que posiblemente su sistema  inmunológico esté muy débil.

  Con mucho gusto a continuación le vamos a dar una receta de una sopa que, tomándola a diario, le ayudará a fortalecer el sistema inmunológico.

Sopa de Cebolla y Ajo
Ingredientes
1 ó 2 cebollas medianas rebanadas finamente.
1 cabeza de ajos, pelados y picados.
1 chile guajillo grande (de los que no pican).
Caldo de pollo (de preferencia natural).
Pan integral tostado.
Aceite de oliva, un poco para freír.
Mejorana para condimentar.
Tomillo para condimentar.
Diente de León (lo consigue en las botánicas).

  Ponga a freír en el aceite de oliva el chile guajillo en pedacitos. Déjelo dorar y sáquelo del sartén y póngalo a enfriar en un plato.
  En ese mismo aceite eche los ajos pelados y picados, cuando empiecen a dorar, eche la cebolla y déjela que se acitrone (cuando se ve un poco transparente), en seguida vacíe el consomé de pollo y aderece con la mejorana, el tomillo y un poco de diente de león; cuando hierva, la sopa ya está lista.

  Al momento de servirla, espolvoréela con el chile guajillo y el pan tostado.
  Esta sopa además de ser deliciosa, tiene propiedades antibióticas y fortalecedoras.

  También, se puede beneficiar tomando muchos líquidos para ayudar al organismo a echar fuera las toxinas.
  Incluso un suplemento de Vitamina C y de Complejo B con Zinc, igualmente podrían ayudarle a mantenerse sana.

Antes de poner en práctica este o cualquier otro remedio casero, consulte a su médico. Preguntas, comentarios: 7271 Garden Grove Blvd Unit E, Garden Grove, CA 92841. Por email: consulta@doctoraconsejos.com y por fax al (714) 274-7199. Consulta el Diccionario de Hierbas y de Remedios en www.DoctoraConsejos.com

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