INGREDIENTES: 4 alcachofas medianas Jugo de 2 limones Agua 1 cucharada de aceite de oliva 2 tazas de alubias de ojo de lata, escurrida y enjuagada 180 g de queso mozzarella semidescremado, en cubos de 1.5cm 1 taza de apio rebanado ¾ de taza de cebolla morada finamente picada ½ frasco (120g) de pimiento entero, […]
Llegó el momento de preparar otra sabrosa y saludable receta que de seguro les encantará, y hoy prepararemos unas ricas Arepas Andinas… estas deliciosas arepas son un alimento tradicional de Venezuela, específicamente de los Andes Venezolanos. Se elaboran a base de harina de trigo y tienen un sabor poco dulce que lo hacen una alternativa […]
A disfrutar de este delicioso platillo que prepararemos, “Lentejas a la Criolla”. Este es un sabroso platillo colombiano que no puedes dejar de hacer en tu hogar para compartirlo en familia. Las lentejas son un alimento tan ricos en vitaminas y minerales además de ser muy económico. Un buen plato de lentejas es un alimento […]
Listos para iniciar con otra sabrosa receta, esta semana prepararemos unos suculentos… Canelones con queso mozarella… estos ricos canelones se pueden disfrutar en familia a cualquier hora del día, esta receta es proveniente de Nicaragua. INGREDIENTES 8 canelones. 2 ¼ lbs. de queso mozzarela. 36 oz. de leche. 3 cucharadas de mantequilla. 1 cebolla. 1 […]
Una vez más les brindo otra de nuestras deliciosas recetas, y en esta ocasión debido a las fiestas de fin de año prepararemos un picosito y calientito…Caldo de Camarón, ya que estoy segura que a más de uno se les pasarán las copas y tal vez les pueda ayudar a eliminar la resaca y a […]
Una vez más les brindo otra deliciosa receta fácil de preparar… Arroz con pequi, esta receta es un plato tradicional en Goiás y también en algunas regiones de Minas Gerais (Brasil), especialmente en el norte del estado. Esta receta también es ideal para complacer a más paladares que no conocen el pequi. Les encantará! Ingredientes: […]
Listos para iniciar con otra de nuestras ya acostumbradas recetas y en esta ocasión prepararemos… Fetuccine Alfredo con pollo. Realmente es una de las recetas de pasta italiana más sencillas para crear. ¡les encantará! INGREDIENTES: ½ libra de pasta fetuchini, sin cocer. 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras. […]
Una vez más les brindo otra deliciosa receta fácil de preparar… “Puré de Pasta y Queso”. Los latinos disfrutamos al por mayor del sabor tan inigualable del queso y esta receta de puré de papas lo manifiesta al máximo!! INGREDIENTES: 1 lb. de papas rojas, cortadas en pedazos grandes. 1 taza de floretes de coliflor […]
Una vez más les brindo otra receta fácil de preparar… Albóndigas Salvadoreñas, estas ricas albóndigas con un ingrediente mágico en su interior las hace únicas. Este es un plato perfecto que en una mesa salvadoreña no debe faltar!! INGREDIENTES 1½ lb carne molida de res. ½ taza cebolla amarilla, cortada en cuadritos. ¼ taza ajo, […]
En esta ocasión te invito a preparar una receta fácil y rápida, para sorprender a todo el mundo este Halloween, unas deliciosas… Fresas fantasma con chocolate blanco. ¡Una verdadera delicia que a todos encantará! INGREDIENTES: 15 fresas con todo y rabo. 150 gramos de chocolate blanco. 1 trozo de mantequilla. 30 gramos de chocolate con […]
Listos para iniciar con otra sabrosa receta, hoy prepararemos Alfajores de arequipe y coco. Este postre tradicional de la cocina latinoamericana, también es muy popular en Bolivia. Este dulce consiste de galletas rellenas con dulce de leche o cualquier otro sabor que te apetezca como chocolate o coco. INGREDIENTES ¾ taza de mantequilla. 1 taza […]
Una vez más les brindo otra deliciosa receta fácil de preparar… “Carne Asada al estilo Panameño”. El asado es uno de los platos más buscados por los panameños para un almuerzo. Puede prepararse con carne, pollo y hasta con mariscos. El sabor ahumado de sus ingredientes, es lo que lo hará la delicia de todos. […]
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