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El californiano Pete Chester publicó un libro que ha levantado ámpula. El volumen se titula: La lombriz pura proteina.
Un insólito libro de recetas:
“La lombriz… pura proteína”
El californiano Pete Chester publicó un libro que
ha levantado ámpula. El volumen se titula: “La
lombriz: pura proteína”.
En ese insólito recetario hay más de cien maneras
de preparar las lombrices para consumo humano…
En él se encuentran recetas para preparar tortas
de carne, sopas, aderezando ensaladas, en guisados,
adornando platos de arroz y hasta postres,
dulces y helados.
Varios sectores de la población han afirmado que
se trata de un libro totalmente asqueroso. Pero
Pete se defiende diciendo que las lombricitas son
extremadamente sabrosas y que él, personalmente
ha probado todas y cada una de las recetas que
aparecen en su polémico volumen.
“Son pura proteína”, afirmó. “Una docena de
lombrices fritas y colocadas en un plato con arroz
nutren más que un trozo de carne grande y grueso.
El problema de la gente es que la mayoría se
deja llevar por sus prejuicios. Si todos hicieran a
un lado sus aversiones infundadas y probaran qué
ricas son las lombrices de tierra, estoy seguro que
ya jamás querrán dejar tan delicioso manjar”.
Pete piensa que abrir un restaurante donde venderá
platillos elaborados con lombrices. Y ya hay
quienes hacen apuestas de los días que el negocio
durará abierto antes de declararse totalmente en
quiebra. EN SERIO!!
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