Listos para iniciar con otra sabrosa receta, hoy prepararemos unas deliciosas… Brochetas asadas de pollo y vegetales que podrás preparar y disfrutar en familia. INGREDIENTES 2 cucharaditas de aceite de oliva. 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido, pimienta negra molida (ground black pepper) al gusto. 1 libra de pechuga de pollo sin hueso […]

Una vez más les brindo otra deliciosa receta fácil de preparar… Calabacitas Salteadas, esta receta la puedes servir como acompañante de otro platillo o simplemente sola, espero que sea de tu agrado. Ingredientes para 5 personas: 1¼ libras de calabacitas (aproximadamente 3 calabacitas medianas). ½ cucharadita de aceite de oliva. 1 cucharada de orégano seco […]

De regreso una vez más para compartir otra de nuestras recetas. Hoy degustaremos de unas ricas… Costillas de cerdo en salsa, que les aseguro estarán para chuparse los dedos; ¿listos?, pues iniciemos con esta exquisita receta. INGREDIENTES 4½ libras de costillas de lomo de cerdo. Salsa dulce de Barbacoa Picante INGREDIENTES PARA LA SALSA 1/3 […]

Si tienes plátanos maduros no los deseches, mejor aprovéchalos preparando un sabroso Pan de plátano con chispas de chocolate. Este rico pan les encantará a todos, pero especialmente a los más pequeños. Ingredientes ¼ taza de mantequilla, ablandada. 3/4 taza de azúcar. 2 huevos. 3/4 taza de crema agria. 1 taza de plátanos (bananas) completamente […]

Listos para iniciar con otra sabrosa receta, hoy prepararemos… Sofrito de papas con cebolla y pimientos, ¡te encantará! Ingredientes 2 tazas de agua. 2 Papas russet grandes limpias y cortadas por la mitad. 1 cucharada de Aceite vegetal. ½ taza de cebolla picada. ½ taza de pimientos verdes o rojos picados. ½ taza de granos […]

Hoy les comparto una dulce y fría receta, ideal para estos sofocantes calores… “Pastel helado con chispas de chocolate y coco”. Este exquisito pastel rinde 16 porciones y, es el postre perfecto para servir a cualquier hora del día. Ingredientes: 1 ½ paquete (7 oz cada uno) de coco rallado baker’s angel flake coconut, cantidad […]

De regreso una vez más para compartir otra rica receta. Hoy te paso esta receta deliciosa “Pollo al limón”, de un sabor muy agradable que es de chuparse los dedos. Este platillo es ideal para acompañarlo con una ensalada verde. INGREDIENTES ½ libra de papas rojas pequeñas (unas 3 papas), lavadas y cortadas en trocitos […]

¡No te compliques la vida! Con esta receta de “Lasaña Sencilla” todos en tu familia quedarán fascinados con su exquisito sabor y textura. Ingredientes: 1 lb. de carne molida de res. 2 ¼ tazas de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado kraft Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, cantidad dividida. 1 envase (15 […]

El verano es la temporada para el ceviche. Este calor requiere platos refrescantes y es por eso que hoy te brindo uno, y es… Aguacate relleno de ceviche de callo de hacha, que es fácil de hacer, y no dudes que  ¡Toda la familia pedirá más! Ingredientes: ½ lb. vieiras (callos de hacha) frescas, cortadas. […]

Listos para iniciar con otra sabrosa receta?, hoy prepararemos unos crujientes y deliciosos… Trocitos de bistec fritos, que les aseguro a los niños les van a encantar. INGREDIENTES 1 taza de harina. 2 cucharadas de queso parmesano rallado. 2 cditas de albahaca (“basil”) seca. ½ cucharadita de sal. ¼ cucharadita de pimienta. 4 huevos. 12 […]

Es tiempo de preparar nuestra receta y en esta ocasión prepararemos una rica “Sopa de lentejas con plátano” INGREDIENTES 1 Taza lentejas enjuagadas y escurridas. 1 ½ litros agua. 2 Cucharadas aceite de maíz. 3 Cucharadas cebolla picada. 3 jitomates sin semillas y cortados en cubos. 2 Cubos Concentrado de tomate con pollo consomate. 2 […]